煲仔爐根據使用方式分為燃氣煲仔爐和電煲仔爐。根據功能特點分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。
其優(yōu)點:電能加熱,智能操控,無油煙。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調節(jié)閥,使用獨立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構造,是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。
煲仔爐根據使用方式分為燃氣煲仔爐和電煲仔爐。根據功能特點分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。
其優(yōu)點:電能加熱,智能操控,無油煙。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調節(jié)閥,使用獨立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構造,是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。