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涼山商用廚房設(shè)備-簡易五格保退価瞥臺

簡介—— 下面是關(guān)于成都商用廚房設(shè)備中的智能保溫加熱餐臺加熱原理介紹,如您感興趣,可以多多了解一下。作為廚具市場的一種新型灶具,它

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下面是關(guān)于成都商用廚房設(shè)備中的智能保溫加熱餐臺加熱原理介紹,如您感興趣,可以多多了解一下。

成都商用廚房設(shè)備-簡易五格保退価瞥臺

作為廚具市場的一種新型灶具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式,采用磁場感應(yīng)電流(又稱為渦流)的加熱原理。加熱部分是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具時,鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能,使器具本身自行高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而達(dá)到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、外觀美觀等優(yōu)點,能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。

通過以上的介紹,希望可以幫到您更多的了解成都商用廚房設(shè)備信息。

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